Управление предприятием общественного питания профессиональная переподготовка онлайн в учебном центре ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Управление предприятием общественного питания

Предлагаю следующий учебный план по программе Профессиональная переподготовка "Управление предприятием общественного питания":

1. Нормативно-правовое обеспечение деятельности предприятий общественного питания
2. Организация и управление производственными процессами на предприятиях общественного питания
3. Планирование деятельности предприятия общественного питания
4. Финансово-экономические аспекты управления предприятием общественного питания
5. Маркетинговая деятельность на предприятиях общественного питания
6. Организация и контроль системы менеджмента качества на предприятиях общественного питания
7. Управление персоналом предприятия общественного питания
8. Информационные технологии в управлении предприятием общественного питания
9. Инновации и современные тренды в индустрии общественного питания
10. Организация и проведение практик и стажировок на предприятиях общественного питания

Профессия: Управление предприятием общественного питания

Категория профессии: Общественное питание

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Управление предприятием общественного питания" вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена на курс "Управление предприятием общественного питания" от 23 500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Три месяца назад повышал квалификацию как [] у вас. Учили профессионально, материал – только полезное для работы. Получил свидетельство, отнес на работу – и оклад повысили! Огромное спасибо!

Захаров Кирилл Павлович

Два месяца назад срочно нужен был документ по [] (3 разряд). На предприятии брата вакансия открылась, а без удостоверения не брали. Обратился в ваш центр. Все понравилось: и сроки, и цена, и программа. Не пожалел. Уже работаю.

Титов Глеб Сергеевич

Давно частником работал как [], клиентов много. Решил официально оформиться. Понадобилось удостоверение с разрядом. В Центре получил все. Да еще и знания подтянул. Очень благодарен!

Чернов Григорий Сергеевич

Пока в декрете была, мою должность сократили. Пришлось искать новое. Подруга вас посоветовала. Пришла учиться на []. Программа и преподаватели понравились, цена нормальная. Уже месяц на новой работе. Всем довольна. Рекомендую!

Вагнер Марина Анатольевна

Благодарна Центру! Четыре месяца назад поступила учиться на []. Получила удостоверение и разряд. Через три недели работу в своем городе нашла. Обязательно вернусь за повышением разряда.

Янкова Элеонора Владимировна

Два месяца назад срочно нужна была "корочка" [] (5 разряд). У подруги на работе вакансия открылась, без удостоверения не брали. Увидела вашу рекламу. Понравилось все: преподаватели, программа, цена. Не пожалела. Уже три недели работаю!

Лебедева Виолетта Алексеевна

Курс "Управление предприятием общественного питания" в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Управление предприятием общественного питания

Вот описание знаний и навыков, которые может получить слушатель, пройдя обучение на курсе "Управление предприятием общественного питания":

1. Стратегическое управление:
   - Разработка и реализация бизнес-стратегии для предприятия общественного питания
   - Анализ рынка, потребителей, конкурентов и тенденций в индустрии
   - Планирование развития бизнеса и выхода на новые рынки

2. Операционное управление:
   - Организация эффективных бизнес-процессов в ресторане/кафе
   - Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
   - Контроль качества продукции и оказываемых услуг
   - Управление складским хозяйством, закупками и логистикой

3. Финансовое управление:
   - Бюджетирование, управленческий учет и финансовый анализ
   - Источники финансирования и управление денежными потоками
   - Ценообразование и оптимизация расходов

4. Маркетинг и продажи:
   - Разработка концепции и позиционирования ресторана/кафе
   - Продвижение бренда и управление клиентским опытом
   - Эффективные техники продаж и повышения среднего чека

5. Правовое регулирование:
   - Знание нормативных актов и требований в сфере общественного питания
   - Правила лицензирования, сертификации и соблюдения стандартов

6. Инновации и технологии:
   - Применение современных информационных систем и цифровых решений
   - Внедрение инновационных технологий в производство и обслуживание

В результате обучения слушатель получит комплексные знания и практические навыки в области стратегического, операционного, финансового и маркетингового управления предприятием общественного питания, что позволит ему эффективно руководить рестораном, кафе или другим заведением в этой индустрии.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.

Овсянникова Елена Игоревна

Голубкова Мария Викторовна

Сегунов Алексей Александрович

Машкова Лилия Владимировна

Глушко Анатолий Павлович

Морозов Геннадий Антонович

Где вы сможете работать после обучения на онлайн-курсе "Управление предприятием общественного питания"

Пройдя курс "Управление предприятием общественного питания", выпускники могут работать в следующих сферах:

1. Рестораны, кафе, бары, столовые:
- Управляющие ресторанами/кафе
- Директора предприятий общественного питания
- Старшие администраторы
- Менеджеры по персоналу
- Менеджеры по закупкам и логистике
- Менеджеры по маркетингу и рекламе

2. Гостиничный бизнес:
- Менеджеры ресторанных и банкетных служб гостиниц
- Управляющие службами питания в гостиницах

3. Предприятия общественного питания при учреждениях:
- Управляющие предприятиями питания при больницах, школах, ВУЗах и т.д.

4. Предприятия-операторы общественного питания:
- Менеджеры по развитию сети предприятий питания
- Руководители проектов по открытию новых заведений

5. Пищевая промышленность:
- Менеджеры по продажам и взаимодействию с сетями общественного питания

6. Консалтинговые компании:
- Консультанты по оптимизации работы и развитию предприятий общественного питания

Таким образом, курс "Управление предприятием общественного питания" открывает широкие возможности для трудоустройства в ресторанной, гостиничной и смежных сферах.