Технология продуктов длительного хранения профессиональная переподготовка онлайн в учебном центре ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Технология продуктов длительного хранения

Учебный план программы профессиональной переподготовки "Технология продуктов длительного хранения":

1. Основы технологии продуктов длительного хранения
2. Технология производства консервированных продуктов
3. Технология производства сушеных и замороженных продуктов
4. Технология производства пастеризованных и стерилизованных продуктов
5. Технология упаковки и хранения продуктов длительного срока годности
6. Нормативно-правовое регулирование производства продуктов длительного хранения
7. Контроль качества и безопасности продуктов длительного хранения
8. Оборудование для производства продуктов длительного хранения
9. Организация и управление производством продуктов длительного хранения
10. Инновации в технологии продуктов длительного хранения

Профессия: Технология продуктов длительного хранения

Категория профессии: Пищевая промышленность

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Технология продуктов длительного хранения" вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена на курс "Технология продуктов длительного хранения" от 23 500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Нужно было удостоверение [] (4 разряд). Помогли в Центре. Частные услуги оказываю. После курсов клиентов больше стало, обучение окупилось с лихвой. Спасибо за организацию и знания!

Ковалев Артем Кириллович

Студент я. Друг уговорил пойти на курсы за удостоверением []. Сначала отмахнулся, потом подумал: а почему нет? Сам оплатил, "корочку" получил. Подработка уже есть.

Новиков Виталий Денисович

Раньше работал без "корочки". А теперь всем квалифицированных подавай! Пошли с другом на курс, получили удостоверение []. Зарплату повысили, советоваться стали чаще. Вот такие реалии! Центру спасибо за быструю подготовку без волокиты!

Романов Станислав Олегович

За компанию с другом пошел на курсы [] в ваш центр. Не ожидал, что столько полезного и практичного узнаем! Теперь оба работаем, зарплата достойная. Благодарим Центр.

Гордеев Владислав Олегович

Четыре месяца назад срочно понадобился документ по []. На работе посоветовали ваш центр. Благодарю преподавателей за полезные знания – реально пригодились! Буду советовать знакомым.

Лодкина Виктория Сергеевна

Пока в декрете была, мою должность сократили. Пришлось искать новое. Подруга вас посоветовала. Пришла учиться на []. Программа и преподаватели понравились, цена нормальная. Уже месяц на новой работе. Всем довольна. Рекомендую!

Вагнер Марина Анатольевна

Курс "Технология продуктов длительного хранения" в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Технология продуктов длительного хранения

Пройдя обучение на курсе "Технология продуктов длительного хранения", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Основы консервирования продуктов:
   - Понимание принципов и методов консервирования, таких как стерилизация, пастеризация, сушка, замораживание, копчение и др.
   - Знание о физико-химических процессах, происходящих при консервировании, и их влияние на качество и безопасность продуктов.

2. Технологические процессы консервирования:
   - Освоение технологий производства различных видов консервированной продукции, включая овощные, фруктовые, мясные, рыбные и другие консервы.
   - Умение подбирать и использовать оборудование, инструменты и материалы для консервирования.
   - Навыки контроля качества и безопасности консервированных продуктов на всех этапах производства.

3. Упаковка и хранение консервированной продукции:
   - Знание о различных видах упаковочных материалов, их свойствах и применении.
   - Освоение методов упаковки, маркировки и хранения консервированных продуктов для обеспечения их длительного срока годности.
   - Понимание факторов, влияющих на сроки хранения консервированной продукции, и способы их контроля.

4. Нормативная база и стандарты:
   - Изучение нормативных документов, регулирующих производство и оборот консервированной продукции.
   - Знание о требованиях к качеству, безопасности и маркировке консервированных продуктов.

5. Проектирование и организация производства:
   - Навыки разработки технологических схем и проектирования производственных линий для консервирования.
   - Умение планировать и организовывать технологические процессы, обеспечивая высокую эффективность и качество производства.

Таким образом, после прохождения данного курса слушатель будет обладать комплексными знаниями и практическими навыками в области технологии производства и обеспечения длительного хранения различных видов консервированной продукции.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.

Овсянникова Елена Игоревна

Голубкова Мария Викторовна

Сегунов Алексей Александрович

Машкова Лилия Владимировна

Глушко Анатолий Павлович

Морозов Геннадий Антонович

Где вы сможете работать после обучения на онлайн-курсе "Технология продуктов длительного хранения"

1. Пищевые производства (заводы, фабрики, комбинаты):
- Технолог производства
- Инженер-технолог
- Научно-исследовательские лаборатории

2. Торговые сети и предприятия общественного питания:
- Специалист по контролю качества
- Менеджер по закупкам
- Менеджер по работе с поставщиками

3. Государственные контролирующие органы:
- Санитарный инспектор
- Эксперт по сертификации пищевой продукции

4. Учебные заведения:
- Преподаватель технологии продуктов питания
- Мастер производственного обучения

5. Научно-исследовательские институты и лаборатории:
- Научный сотрудник
- Лаборант-аналитик

Ключевые компетенции, полученные в ходе обучения на курсе "Технология продуктов длительного хранения", позволят выпускникам успешно реализовать себя в различных сферах пищевой промышленности и смежных отраслях.