Организация обслуживания в общественном питании профессиональная переподготовка онлайн в учебном центре ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Организация обслуживания в общественном питании

Учебный план программы профессиональной переподготовки "Организация обслуживания в общественном питании":

1. Основы организации обслуживания в общественном питании
2. Технология обслуживания потребителей в организациях общественного питания
3. Ресторанный сервис: виды, формы и стандарты обслуживания
4. Нормативно-правовое регулирование деятельности организаций общественного питания
5. Управление персоналом организаций общественного питания
6. Организация производства и контроль качества продукции в общественном питании
7. Охрана труда и техника безопасности в общественном питании
8. Информационные технологии в организации обслуживания
9. Практикум по организации обслуживания в общественном питании
10. Итоговая аттестация

Профессия: Организация обслуживания в общественном питании

Категория профессии: Общественное питание

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Организация обслуживания в общественном питании" вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена на курс "Организация обслуживания в общественном питании" от 23 500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Без "корочки" сейчас никуда. В Центре отлично учат рабочим специальностям и документ дают. Я уже []. Поработаю – и за повышением разряда тоже сюда приду.

Смирнов Максим Юрьевич

Живу в [город], работаю []. Срочно на работе нужна была "корочка" 5 разряда. Вакансия хорошая, а без документа не брали. Обратился к вам. Цена нормальная, поддержка хорошая. Вакансию получил! Спасибо!

Харитонов Валентин Викторович

Давно частником работал как [], клиентов много. Решил официально оформиться. Понадобилось удостоверение с разрядом. В Центре получил все. Да еще и знания подтянул. Очень благодарен!

Чернов Григорий Сергеевич

Шеф требует квалификацию повысить. А я всю жизнь [] работаю. Куда ж выше? А он: "Бумага нужна!" Посмотрел цены – кусаются. Коллега вас посоветовала. Помогли недорого, и дистанционно – удобно! Теперь и начальник доволен, и надбавку дали.

Власов Ярослав Игоревич

Отличная подготовка, педагоги знающие. Программа по делу. Подход современный. Советую!

Ершов Всеволод Михайлович

Пока в декрете была, мою должность сократили. Пришлось искать новое. Подруга вас посоветовала. Пришла учиться на []. Программа и преподаватели понравились, цена нормальная. Уже месяц на новой работе. Всем довольна. Рекомендую!

Вагнер Марина Анатольевна

Курс "Организация обслуживания в общественном питании" в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Организация обслуживания в общественном питании

Программа курса "Организация обслуживания в общественном питании" направлена на формирование комплексных знаний и практических навыков, необходимых для эффективной организации обслуживания в предприятиях общественного питания. По завершении курса слушатель сможет:

1. Понимать основные аспекты организации обслуживания, включая:
   - Классификацию услуг общественного питания
   - Виды, формы и методы обслуживания посетителей
   - Стандарты культуры обслуживания

2. Применять на практике принципы и правила эффективной организации обслуживания, такие как:
   - Принципы размещения и оснащения предприятий общественного питания
   - Организация рабочих мест и распределение должностных обязанностей персонала
   - Техника и последовательность обслуживания гостей

3. Демонстрировать навыки профессионального взаимодействия с посетителями, включая:
   - Культура общения и деловой этикет
   - Методы урегулирования конфликтных ситуаций
   - Эффективные способы предоставления информации и консультирования гостей

4. Применять современные технологии и подходы к организации обслуживания, такие как:
   - Использование автоматизированных систем управления предприятием
   - Внедрение инновационных форм и методов обслуживания
   - Обеспечение безопасности и санитарно-гигиенических норм

5. Анализировать и оценивать эффективность системы организации обслуживания, разрабатывать предложения по её совершенствованию.

Таким образом, по завершении курса слушатель будет обладать необходимыми знаниями и компетенциями для эффективной организации обслуживания в предприятиях общественного питания, что позволит ему успешно реализовывать себя в данной профессиональной сфере.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.

Овсянникова Елена Игоревна

Голубкова Мария Викторовна

Сегунов Алексей Александрович

Машкова Лилия Владимировна

Глушко Анатолий Павлович

Морозов Геннадий Антонович

Где вы сможете работать после обучения на онлайн-курсе "Организация обслуживания в общественном питании"

Если вы прошли курс "Организация обслуживания в общественном питании", то вы можете работать в следующих сферах:

1. Рестораны, кафе, столовые, бары:
- Руководитель службы сервиса (менеджер зала, метрдотель)
- Официант, бармен, бариста
- Хостес, администратор зала
- Организатор обслуживания мероприятий (кейтеринг)

2. Гостиницы и отели:
- Менеджер ресторанной службы
- Администратор ресторана/бара
- Консьерж

3. Предприятия питания при компаниях, учебных заведениях, больницах:
- Менеджер по организации питания
- Диетолог-технолог

4. Туристический бизнес:
- Менеджер по организации питания туристических групп
- Сопровождающий туристических групп

5. Образование:
- Преподаватель организации обслуживания в общественном питании
- Методист по организации питания в коллективах

Таким образом, этот курс открывает множество возможностей для трудоустройства в области ресторанного и гостиничного бизнеса, организации коллективного питания, а также в образовательной и туристической сферах.