Бесплатный звонок

+7 (800) 301-14-32 Написать Whatsapp

Профессиональная переподготовка по специальности: Администратор зала кафе

Документы установленного
образца

За вами закрепляется
куратор

Лояльные цены, скидки
и акции

Внесение данных
в государственный реестр

Цена курса от 23 500 ₽

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Обучение по направлению: Администратор зала кафе

Учебный план по программе профессиональной переподготовки "Администратор зала кафе":

1. Основы организации и управления в сфере общественного питания
2. Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
3. Организация обслуживания гостей в процессе приема, размещения и выписки
4. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания
5. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж
6. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников административно-хозяйственной службы
7. Требования охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты в организациях общественного питания

Профессия: Администратор зала кафе

Категория профессии: Курсы различных отраслей

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Администратор зала кафе" вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса от 23 500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Обратился в ваш филиал в нашем городе. Понравился выбор специальностей. Выбрал [] – не пожалел. Учили основательно, поддержка отличная, на вопросы отвечали. Работаю по профессии, затраты окупил. Спасибо!

Яковлев Эльдар Романович

Всегда мечтал работать []. И вот я мастер! Навыки расширил, документ получил. Программа супер, специалисты – профи!

Гордеев Владислав Олегович

Хочу команду Центра поблагодарить! Разработать такой курс по [] и донести до человека – дорогого стоит. Здесь все на высшем уровне!

Иванов Роман Алексеевич

Открыл свое дело. Сразу удостоверение [] себе получил. Как я работников буду учить, если у самого диплома нет? Плюс разрешительную документацию заказывал. Все на высшем уровне.

Миронов Артемий Григорьевич

Благодарен Центру. Не мог устроиться после колледжа. Решил смежную специальность [] освоить. Сосед вас посоветовал. Вот уже два месяца работаю. Работой и зарплатой доволен.

Чернов Григорий Сергеевич

Месяц назад закончила обучение. Стала [] 3 разряда. Благодаря этому на работе новую должность получила. Учеба организована отлично. Всё на высшем уровне. Советую!

Баранова Елена Аркадьевна

Администратор зала кафе в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Администратор зала кафе

Пройдя курс "Администратор зала кафе", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Организация работы зала кафе:
   - Принципы эффективной организации пространства и размещения мебели в зале
   - Методы управления потоками посетителей и организация обслуживания
   - Создание комфортной атмосферы для гостей

2. Управление персоналом:
   - Подбор и обучение официантов, барменов, хостес
   - Мотивация и контроль работы сотрудников
   - Распределение обязанностей и организация командной работы

3. Обслуживание гостей:
   - Техники эффективной коммуникации с клиентами
   - Методы выявления и удовлетворения запросов гостей
   - Решение конфликтных ситуаций

4. Контроль качества и стандартов:
   - Разработка и внедрение стандартов обслуживания
   - Контроль выполнения технологических процессов
   - Ведение необходимой документации

5. Анализ и оптимизация работы зала:
   - Сбор и анализ данных об эффективности работы
   - Разработка рекомендаций по повышению производительности
   - Внедрение инновационных решений и технологий

6. Управление финансами и ресурсами:
   - Планирование и контроль расходов на содержание зала
   - Оптимизация издержек и повышение прибыльности
   - Взаимодействие с бухгалтерией и другими подразделениями

Таким образом, выпускник курса "Администратор зала кафе" будет готов эффективно управлять работой зала, обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей и вносить вклад в общую эффективность кафе.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.

Овсянникова Елена Игоревна

Голубкова Мария Викторовна

Сегунов Алексей Александрович

Машкова Лилия Владимировна

Глушко Анатолий Павлович

Морозов Геннадий Антонович

Где вы сможете работать после обучения на онлайн-курсе

Профессиональная деятельность администратора зала кафе может быть востребована в следующих организациях:

1. Кафе, рестораны, бары, пиццерии, кофейни - здесь администратор зала отвечает за работу официантов, контролирует качество обслуживания, взаимодействует с клиентами.

2. Столовые, буфеты, пункты общественного питания в организациях (офисах, учебных заведениях, на предприятиях) - администратор следит за организацией питания, работой персонала.

3. Загородные комплексы, парки отдыха, базы отдыха - администратор зала координирует работу зон общественного питания.

4. Гостиницы, отели - администратор зала ресторана или кафе при гостинице отвечает за работу ресторанной службы.

5. Конгресс-центры, выставочные комплексы, концертные залы - администрирует работу кафетериев, буфетов и ресторанов.

6. Санатории, дома отдыха - организует питание отдыхающих.

Таким образом, пройдя курс "Администратор зала кафе", выпускник может найти работу в организациях, где есть зоны общественного питания различного формата.